| 水 (克 ) | 80.95 |
| 热量 (大卡 ) | 77.0 |
| 热量 (千焦 ) | 324.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 16.52 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.75 |
| 灰份 (克 ) | 1.88 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 84.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.26 |
| 镁 (毫克 ) | 38.0 |
| 磷 (毫克 ) | 161.0 |
| 钾 (毫克 ) | 200.0 |
| 钠 (毫克 ) | 423.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.53 |
| 铜 (毫克 ) | 1.349 |
| 锰 (毫克 ) | 0.056 |
| 硒 (微克 ) | 63.6 |
| 氟 (微克 ) | 10.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.02 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.014 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.591 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.449 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.104 |
| 总叶酸 (微克 ) | 10.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 10.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 10.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 70.3 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.25 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 1.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 1.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 4.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.87 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D3 （胆钙化醇） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 1.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.181 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.002 |
| 14:0 (克 ) | 0.01 |
| 15:0 (克 ) | 0.005 |
| 16:0 (克 ) | 0.11 |
| 17:0 (克 ) | 0.004 |
| 18:0 (克 ) | 0.045 |
| 20:0 (克 ) | 0.004 |
| 22:0 (克 ) | 0.001 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.22 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.03 |
| 17:1 (克 ) | 0.003 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.157 |
| 20:1 (克 ) | 0.027 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.001 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.296 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.033 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.043 |
| 18:4 (克 ) | 0.002 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.006 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.01 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.026 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.102 |
| 22:4 (克 ) | 0.002 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.068 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.011 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 127.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.215 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.654 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.723 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.197 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.24 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.413 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.181 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.68 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.586 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.741 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.524 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.413 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.878 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.602 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.437 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.102 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.741 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.637 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |